Menu
kr0.00

Du har ingen produkter i handlekurven.

Vi søker Executive Chef

Son Spa søker ny Executive Chef

Son Spa er i vinden, selv i en utfordrende tid, og vi søker nå vår neste kjøkkensjef. Du skal jobbe videre med å befeste vår posisjon som et av Norges ledende spahoteller og anerkjente kjøkken- og restaurantdrift. Vi ser etter en person som vil være en del av et dynamisk team, samt en viktig brikke i ledergruppen på en hektisk og spennende arbeidsplass.

Arbeidsoppgaver:

  • Ansvar for et kjøkkenet bestående av frokost, selskapsservering, a la carte, kantine, roomservice    og terrasse
  • Overordnet ansvar for personal i kjøkkenavdelinger
  • Økonomisk ansvarlig for kjøkkendrift – herunder prognoser, resultat, varekost, personalkost mm
  • Varebestillinger og innkjøp
  • Lede menyutvikling for alle konsepter
  • Foredling av produkt og team
  • Kvalitetsansvarlig og kontroll

Kvalifikasjoner og egenskaper: 

Vi søker deg som har betydelig erfaring som leder innenfor restaurant- og kjøkkendrift. Du har naturligvis fagbrev som kokk, men enda viktigere er gode lederegenskaper. Du er trygg og moden, og har evnen til å lede frem morgendagens kjøkkenstjerner og et stabilt team gjennom motivasjon, god oppfølging og kontroll. Videre ønsker vi at du er fleksibel, har godt humør, har gode kommunikasjonsevner, er arbeidsom og pliktoppfyllende, og selvfølgelig med en stor interesse for god mat og glade gjester!

Vi tilbyr:

  • Faglige utfordringer
  • Konkurransedyktige betingelser
  • Gode kollegaer
  • Muligheter for vekst i selskapet

Søknadsfrist: 26.09.2021 og søknader blir fortløpende vurdert.

Oppstartsdato: Snarest/etter avtale.

For mer informasjon om stillingen vennligst kontakt Director of F&B NHG, Pia Loe Syversen,  926 08 447, pia@nhg.no., alternativt direktør Petter Wilhelmsen, 913 63 312, petter.wilhelmsen@sonspa.no