Menu
kr0.00

Julestemning i vannkanten

Ta med dine kollegaer, venner eller familie på en minnerik førjulsopplevelse. Nyt spa i fantastiske omgivelser med utsikt over sjøen og del en magisk juleinspirert middag i restauranten. Etter middagen blir det stemning i baren med musikalsk innslag (tor, fre og lør). Gjelder i perioden 12. november – 12. desember.

KONFERANSE M/JULEBORD

 

INKLUDERER:

Overnatting
Frokost
Dagens lunsj
3-retters juleinspirert meny
Konferanserom (en dag)
Pausemat
Musikalsk innslag (tor-lør)
Inngang til spaavdelingen i 1. etasje
Inngang treningsavdeling med gruppetimer
Badekåpe og tøfler

 

PRISER (min 8 pers):

Enkeltrom fra 2.590,- pr. døgn
Dobbeltrom pp. fra 2.390,- pr. døgn

 

 

JULEBORD/SELSKAP

 

INKLUDERER:

Juleinspirert meny (3 eller 4 retter)
Musikalsk innslag (tor, fre og lør)

 

PRISER:
3 retter 645,-
4 retter 745,-

Pris overnatting på forespørsel

 

Forespørsel konferanse

Meny 3-retter

Inkluderer appetittvekker og noe søtt til kaffen.

 

Pastrami på ørret
Syltet sopp, fennikel crudite, eggekrem, agurk og wasabi
Andebryst og lår fra Holte gård
Bakte rotgrønnsaker fra Fredskjær gård, blomkålkrem tilsmakt trøffel og sherrysjy
Crema Catalana med marinerte multer
Havre crumble og sorbet

Meny 4-retter

Inkluderer appetittvekker og noe søtt til kaffen

 

Stekte urtemarinerte kamskjell og ørretrogn
Østersopp, grilled endive, appelsin-gulrot krem og soyasmør
Skinnstekt torsk fra Mørekysten
Ertekrem, gulrot fra Fredskjær gård, broccolini, bacon og brynetsmør
Andebryst fra holte gård
Rød spisskål med sultaner, selleripure, syltet løk og solbærsjy
Mørk sjokoladeterte med posjert plomme
Hvit sjokolademousse