Barmeny

SERVERES HELE DAGEN

Avocado toast

Tomater, sesam, koriander og kremost 

Avocado toast with tomatoes, sesame, coriander and cream cheese

235 

Inneholder: M, G (hvete, wheat), SE

Rekesmørbrød 

Dillmajones, syltet løk, egg og sitron 

Shrimp sandwich with dill mayonnaise, pickled onion, egg and lemon

Inneholder: E, G(H), S, SN, SU 

295 

Cæsarsalat 

Kylling, bacon, romanosalat, parmesan og krutonger 

Cæsar salad with chicken, bacon, romano, parmesan and croutons 

Inneholder: E, M, G(H), F, SN, SU 

295

Burger 

Oksehøyrygg med cheddar, bacon- og chipotlemajones, løk, kålsalat og Pommes Frites

Beef burger with cheddar, bacon and chipotle mayonnaise, onion, cabbage salad and French fries

315 

Inneholder: E, M, G(hvete, wheat), SN, SU

Kremet fiskesuppe 

Dagens fangst av fisk og skalldyr i kremet hvitvinsaus

Creamed fish soup – catch of the day in creamy white wine sauce

Inneholder: M, F, MU, S, C, SU 

335 

Moules Frites 

Rød karri og kokossaus, Pommes Frites og aioli 

Moules Frites with red curry and coconut sauce, French fries and aioli

Inneholder: E, F, MU, M, C, SN, SU 

325

C – Selleri, Celery E – Egg, Egg F -Fisk, Fish N – Nøtter, Nuts L – Lupin M – Melk, Milk MU – Bløtdyr, Molluscs SE – Sesamfrø, Sesame SN – Sennep, Mustard SO – Soya SU – Sulfitt, Sulfite P – Peanøtter, Peanuts G – Gluten S – Skalldyr, Shellfish H – Hvete, Wheat 

Desserter – Desserts 

Son Spas utvalg av Petit fours 

Son Spa`s choice of Petit fours 

145 

Inneholder: E, M, G(H), N – Spør din servitør / Ask your waiter

Ananassorbet 

Prosecco

Pineapple sorbet with prosecco

 125

Inneholder: SU

Mørk sjokoladekake

Salt karamellis

Dark chocolate cake with salted caramel ice cream

185

Inneholder: E, M, G(hvete, wheat)

Kardemommebrûlée

Tindved

Cardamom Crème Brûlée with sea buckthorn

175

Inneholder: E, M, SU, G(hvete, wheat)

Mandarinmousse
Sitrussalat

Mandarin mousse with citrus salad

185
Inneholder: E, M, G(hvete, wheat)

C – Selleri, Celery E – Egg, Egg F -Fisk, Fish N – Nøtter, Nuts L – Lupin M – Melk, Milk MU – Bløtdyr, Molluscs SE – Sesamfrø, Sesame SN – Sennep, Mustard SO – Soya SU – Sulfitt, Sulfite P – Peanøtter, Peanuts G – Gluten S – Skalldyr, Shellfish H – Hvete, Wheat