Serveres hele dagen – Served the whole day
Avocado toast
Tomater, sesam, koriander og kremost
Avocado toast with tomatoes, sesame, coriander and cream cheese
235
Inneholder: M, G (hvete, wheat), SE
Rekesmørbrød
Dillmajones, syltet løk, egg og sitron
Shrimp sandwich with dill mayonnaise, pickled onion, egg and lemon Inneholder: E, G(H), S, SN, SU
295
Cæsarsalat
Kylling, bacon, romanosalat, parmesan og krutonger
Cæsar salad with chicken, bacon, romano, parmesan and croutons
Inneholder: E, M, G(H), F, SN, SU
295
Burger
Oksehøyrygg med cheddar, bacon- og chipotlemajones, løk, kålsalat og Pommes Frites
Beef burger with cheddar, bacon and chipotle mayonnaise, onion, cabbage salad and French fries
315
Inneholder: E, M, G(hvete, wheat), SN, SU
Kremet fiskesuppe
Dagens fangst av fisk og skalldyr i kremet hvitvinsaus
Creamed fish soup – catch of the day in creamy white wine sauce
Inneholder: M, F, MU, S, C, SU
335
Moules Frites
Rød karri og kokossaus, Pommes Frites og aioli
Moules Frites with red curry and coconut sauce, French fries and aioli
Inneholder: E, F, MU, M, C, SN, SU
325
C – Selleri, Celery E – Egg, Egg F -Fisk, Fish N – Nøtter, Nuts L – Lupin M – Melk, Milk MU – Bløtdyr, Molluscs SE – Sesamfrø, Sesame SN – Sennep, Mustard SO – Soya SU – Sulfitt, Sulfite P – Peanøtter, Peanuts G – Gluten S – Skalldyr, Shellfish H – Hvete, Wheat
Desserter – Desserts
Son Spas utvalg av Petit fours
Son Spa`s choice of Petit fours
Inneholder: E, M, G(H), N – Spør din servitør / Ask your waiter
145
Ananassorbet
Prosecco
Pineapple sorbet with prosecco
125
Inneholder: SU
Mørk sjokoladekake
Salt karamellis
Dark chocolate cake with salted caramel ice cream
185
Inneholder: E, M, G(hvete, wheat)
Kardemommebrûlée
Tindved
Cardamom Crème Brûlée with sea buckthorn
175
Inneholder: E, M, SU, G(hvete, wheat)
Mandarinmousse
Sitrussalat
Mandarin mousse with citrus salad
185
Inneholder: E, M, G(hvete, wheat)
C – Selleri, Celery E – Egg, Egg F -Fisk, Fish N – Nøtter, Nuts L – Lupin M – Melk, Milk MU – Bløtdyr, Molluscs SE – Sesamfrø, Sesame SN – Sennep, Mustard SO – Soya SU – Sulfitt, Sulfite P – Peanøtter, Peanuts G – Gluten S – Skalldyr, Shellfish H – Hvete, Wheat