Bryggeprat med Kathrine Sørland

Vi var så heldige å fikk tatt en hyggelig bryggeprat med herlige Kathrine Sørland. I dette intervjuet deler hun sine beste sommertips fra tidligere opphold hos oss!

Du har vært gjest hos oss i en årrekke – hva er det som gjør at du alltid kommer tilbake?

– Man føler man kommer skikkelig på ferie her! Det er noe magisk med stemningen og hele stedet. Jeg elsker følelsen av ro i vakre omgivelser, og servicen er alltid helt upåklagelig. Jeg føler meg godt ivaretatt – hver eneste gang.

Hva betyr det for deg å komme til Son Spa – hva slags følelse gir stedet deg?

– Sjelefred! Det å sitte og se utover skjærgården fra rommet gir meg en indre ro og glede. Jeg elsker følelsen av at det er langt unna hverdagen, men at det likevel er så nært Oslo. Atmosfæren er bare helt spesiell – dette stedet er det motsatte av hverdag.

Hvordan føles det å våkne her en sommermorgen?

– Ubeskrivelig vakkert! Naturen, sjøen og det lyset som kommer inn gjennom vinduene gjør det nesten umulig å ville reise seg. Sengene er så gode at man helst bare vil bli der hele dagen.

Beskriv en sommerdag på Son Spa med tre ord:

– Magisk. Sjelefred. Stemning.

Har du en favorittplass – inne eller ute – hvor du virkelig finner roen?

– Å sitte på balkongen med en kopp te og en god bok er en liten luksus jeg setter høyt. På varme dager elsker jeg å ligge på svaberget rett ved hotellet, eller sitte ute i jacuzzien og se utover brygga. En annen favoritt er lunsj ved vannkanten – gjerne lenge og uten planer. Og på vinteren? Da finner du meg ved peisen med et pledd. 

Hva setter du mest pris på med å være så tett på sjøen?

– Det gir meg ro. Som de fleste har jeg en travel hverdag, og da er det noe helt spesielt med lyden av måkeskrik og synet av skjærgården. Det er terapi for sjelen. Har du ikke prøvd badstuflåte med aufguss er dette er must. Jeg har aldri vært et badstumenneske, men etter helt nydelige aufguss på Son Spa har dette bare gitt meg mersmak. Man glemmer tid og sted, og lever bare i nuet. 

Hva gir deg mest energi etter noen dager her om sommeren?

– Alt! Det er helheten – kombinasjonen av atmosfære, velvære, måltider og natur. Det gir meg ekte energi og det er nettopp derfor jeg stadig kommer tilbake.

Har du en favorittrett du alltid gleder deg til?

– Blåskjellene! Men alt som er sommerlig, lett og laget med kjærlighet går rett hjem hos meg.

Har du en «must have»-behandling når du besøker oss?

– Jeg må faktisk innrømme at det er altfor lenge siden sist! Men jeg ville uten tvil valgt en avslappende aromamassasje. Den er helt himmelsk.

Ditt beste tips til de som vil utforske Son sentrum under oppholdet?

– Gå en rolig tur fra hotellet og ned til sentrum gjennom de små gatene – husene og blomstringen er nydelig! Og lunsj på brygga i Son er et must.

Til slutt – kan du beskrive en perfekt sommerdag på terrassen hos oss?

– Favorittbordet i solen, en lang og deilig lunsj, et glass rosé, loungemusikk i bakgrunnen – og en god samtale med kjæresten eller en venninne. Smil, latter og null planer. Det er lykke for meg.

Les mer om årets sommerpakke  Smak av Son- Summer Edition, skreddersydd av Kathrine her!