Forretter

Forretter

Kamskjell med asparges, koriander hollandaise og sprø pancetta

Scallop with asparagus, cilantro hollandaise and crisp pancetta.

NOK 185,-

Tunfiskcarpaccio, chilli, blåpotet, dijon vinaigrette og frisée salat

Carpaccioo of Tuna, chilli, blue potato, dijon vinaigrette and frisée salad.

Syltet fersken med burrata, spekechips, asparges, ruccola, pinjekerner

Pickled peach, burrata, chips of dried ham, asparagus, ruccola, pine nuts

Vegetartar with caponata, agurk, salat, brød

Vegetarian Tartar with caponata, agurk, salat og brød.