Lunsjmeny

ROOMSERVICE: Nyt et eller flere måltider på rommet (roomservicetillegg: 150,-)

LUNSJ

Trøffeltoast
Ost, skinke, stekt egg, grønn salat
Truffle toast, with cheese, ham, fried egg, side salad

145

Salat med skinnstekt kyllingbryst
Parmesandressing, bakte cherrytomater og krutonger
Chicken salad with parmesan dressing,
baked cherrytomatoes and crutons

195

Beef Burger
Cheddar, bacon, coleslaw, tomat, fries
Cheddar, bacon, coleslaw, tomato, fries

225

Kremet fiskesuppe
Sjøkreps, hvit fisk, rotfrukter, purreløk
Creamy fish soup, langustine, white fish,
root vegetables, leek

225

Bakt torsk på dansk rugbrød
Posjert egg, sennepskrem, rødbeter, bacon
Poached egg, mustard cream, beetroot, bacon

185

Vintersalat med marinert gresskar
Beter, valnøtter, fiken, gratinert Chèvre
Salad with marinated squash, beets,
walnuts, figs, gratinated Chèvre

175

Rekesmørbrød
Majones, dill, sitron
Shrimp sandwich with mayonnaise, dill, lemon

175

Is og sorbet
Sjokoladejord, kjeks, dulce de leche
Ice cream and sorbet, chocolate soil, dulce de leche
125

Dagens kake fra kjøkkensjefen
Cake of the day.
95